Highland هو مدخن وفرن شواء بالفحم شديد التحمل يجمع بين مساحات طهي واسعة وبنية متينة لتقديم نكهة دخان "منخفضة وبطيئة" أصلية بالإضافة إلى الشواء المباشر عند الحاجة. يتميز بغرفة رئيسية كبيرة تتسع لشبكة طهي بمساحة 619 بوصة مربعة، وغرفة جانبية لإشعال النار/الشواء بمساحة 281 بوصة مربعة. مصنوع من الفولاذ الثقيل مع شبكات سلكية مطلية بالبورسلين، ومخمدات قابلة للتعديل، ومقابض باردة الملمس، ووعاء رماد قابل للإزالة، وعجلات على شكل عربة، وخطافات للأدوات، ورف أمامي، ورف سفلي/منطقة تخزين. إنه مصمم لخدمة التجمعات الكبيرة؛ مثالي لطهي لحم الصدر، والدجاج الكامل/أكتاف الخنزير، والأجنحة، والمزيد.
الميزات الرئيسية:
• شبكة طهي رئيسية كبيرة بمساحة 619 بوصة مربعة لسعة تدخين/شواء كبيرة
• منطقة شواء ثانوية بمساحة 281 بوصة مربعة مثالية لشواء البرغر والأجنحة والأطباق الجانبية
• هيكل فولاذي سميك لضمان المتانة والاحتفاظ بالحرارة
• شبكات سلكية مطلية بالبورسلين لتسهيل التنظيف وتحسين الاستجابة للحرارة
• مخمدات قابلة للتعديل (صندوق الاحتراق والمدخنة) للتحكم في الحرارة والدخان
• صينية رماد قابلة للإزالة تساعد في التنظيف
• عجلات فولاذية على شكل عربة لتسهيل الحركة على الأسطح غير المستوية
• مقابض باردة الملمس على الغطاء وصندوق الاحتراق لتجنب الحروق
• رف أمامي ورف تخزين سفلي لتجهيز/تخزين الأدوات/المعدات